Amarena Bramble
Ingredientes:
- 50 ml Nib Gin
- 25 ml suco de limão siciliano fresco
- 25 ml xarope simples
- 8 dashes Nib Bitter Amarena Fabbri
Método de preparo:Adicione todos os ingredientes menos o Amarena Bitter em uma coqueteleira com gelo. Bata por 10-15 segundos. Coe para um copo rocks com gelo. Adicione o Amarena Bitter on top, decore com uma Amarena Fabbri.
Amarena Fitzgerald
Ingredientes:
50 ml Nib Gin
25 ml suco de limão siciliano
25 ml xarope de açúcar
4 dashes Nib Bitter Amarena
Método de preparo: Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, sirva utilizando coagem dupla em um copo baixo com gelo cubo, decore com um best de limão siciliano e uma Amarena Fabbri.
Amarena Mojito
Ingredientes:
60 ml rum
30 ml xarope de açúcar
25 ml suco de limão
10 folhas de hortelã
5 dashes de Nib Bitter Amarena
Água com gás gelada
Método de preparo: Em uma coqueteleira com gelo, adicionar rum, xarope de açúcar, suco de limão e hortelã. Bater e servir utilizando coagem dupla em copo longo com gelo e folhas de hortelã no fundo. Adicionar água com gás e mexer de maneira sutil, completar com gelo triturado, decorar com ramo de hortelã e finalizar com os 5 dashes de Nib Bitter Amarena.
Amarena Boulevardier
30 ml Bourbon Whiskey
30 ml Campari
30 ml vermute rosso
5 dashes de Nib Bitter Amarena (on top)
Método de preparo: Em um mixing glass com gelo, adicionar Bourbon Whiskey, Campari e vermute rosso. Stir bem e servir em copo baixo com gelo, usando coagem simples. Finalizar on top com os 5 dashes de Nib Bitter Amarena e decorar com casca de laranja e cereja Amarena Fabbri.
Amarena Manhattan
Ingredientes:
45 ml Bourbon Whiskey
15 ml Rye whiskey
30 ml vermute rosso
2 dashes Nib Bitter Aromatic
5 dashes de Nib Bitter Amarena
Método de preparo: Em um mixing glass com gelo, misturar os whiskeys, vermute rosso e Nib Bitter Aromatic. Servir em taça coupe pré-resfriada utilizando dupla coagem. Finalizar com os 5 dashes de Nib Bitter Amarena, zest de casca de laranja e decorar com cereja Amarena Fabbri.
Amarena Bitter Gelato
Ingredientes:
2 bolas de sorvete de creme ou baunilha
6 a 8 dashes de Nib Bitter Amarena Fabbri
1 Amarena Fabbri para finalizar
Modo de preparo:
Coloque o sorvete em uma taça baixa previamente gelada. Aplique o NIB Bitter Amarena Fabbri diretamente sobre o sorvete, distribuindo os dashes para que escorram pelas laterais. Finalize com uma Amarena no topo e sirva imediatamente.
Amarena L.L.B.
Ingredientes:
15 ml suco de limão siciliano
5 dashes de Nib Bitter Amarena
Schweppes Citrus
Método de preparo:
Completar um copo longo com gelo, adicionar o suco de limão siciliano, os 5 dashes de Nib Bitter Amarena e Schweppes Citrus. Mexer suavemente e decorar com rodela de limão siciliano.
Amarena Royale
Ingredientes:
5 dashes de Nib Bitter Amarena
Espumante Brut ou Champagne gelado
Método de preparo:
Em uma taça flute, adicionar o espumante Brut ou Champagne gelado e os 5 dashes de Nib Bitter Amarena. Decorar com cereja Amarena Fabbri.
Amarena Margarita
Ingredientes:
60 ml tequila
25 ml xarope de açúcar
25 ml suco de limão
3 dashes Nib Bitter Orange
5 dashes de Nib Bitter Amarena
Método de preparo:
Em uma coqueteleira com gelo, adicionar todos os ingredientes. Bater vigorosamente e servir em taça Margarita (com sal na borda) utilizando dupla coagem.
